Coliflor Clarify
La semilla de coliflor ‘Clarify’ es un híbrido mejorado de Brassica oleracea var. botrytis desarrollado para una blancura excepcional y una excelente adaptación a diversas condiciones de cultivo. Esta variedad produce pellas uniformemente redondeadas de 18-20 cm de diámetro, con una textura fina y granos bien cerrados que mantienen un color blanco puro gracias a su protección natural por las hojas internas. Es una excelente opción para cultivar debido a su resistencia al amarillamiento, tolerancia a condiciones climáticas variables y alta productividad de pellas comercialmente atractivas. Ideal para mercado fresco y procesamiento, ‘Clarify’ combina la calidad gourmet con la robustez necesaria para la agricultura comercial moderna.
| Evento | Temporada / Cronología |
| Época de Siembra | Verano a principios de otoño (para cosecha otoñal-invernal). |
| Método de Siembra | Trasplante (siembra en bandeja 4-6 semanas antes del trasplante). |
| Germinación | 5-10 días (suelo 18-24°C; temperatura óptima 20°C). |
| Trasplante | Marco de plantación: 50-60 cm entre plantas, 60-70 cm entre surcos. |
| Cosecha | 75-90 días después de trasplante (pellas compactas y blancas). |
| Temporada Activa | Otoño a Invierno (mejor calidad con temperaturas frescas). |
| Vida Productiva | Anual (ciclo completo por pella). |
Notas clave:
- Requerimientos: Suelos fértiles, bien drenados (pH 6.0-7.0); humedad constante durante formación.
- Manejo: Protección solar en climas cálidos; riego regular sin excesos.
- Clima ideal: Temperaturas 15-22°C; sensible a heladas intensas.
- Rendimiento: Alto (1.2-1.8 kg por pella); excelente uniformidad.
Dato adicional: ‘Clarify’ se destaca por su capacidad de autoblanqueo mejorada, reduciendo la necesidad de atar hojas. Mantiene su blancura por más tiempo en el campo sin desarrollar pigmentaciones. Ideal para cultivos extensivos gracias a su maduración uniforme que facilita la cosecha mecanizada.
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