Calabaza Grey Zucchini
La semilla de calabaza ‘Grey Zucchini’ es una variedad de calabacín (Cucurbita pepo) reconocida por sus frutos alargados y cilíndricos de color gris verdoso pálido, con una piel lisa y brillante, y una pulpa blanca, firme y de sabor suave y delicado. Esta variedad se distingue por su crecimiento arbustivo y compacto, su rápida producción y su resistencia a enfermedades comunes como el mildiu. Es una excelente opción para cultivar debido a su versatilidad culinaria—ideal para saltear, grillar, hornear o consumir cruda en ensaladas—, su alta productividad en espacios reducidos y su adaptabilidad a huertos urbanos y macetas. Su combinación de rapidez de cosecha, sabor suave y valor ornamental la convierte en la elección perfecta para horticultores novatos y expertos que buscan un cultivo eficiente y confiable.
| Evento | Temporada / Cronología |
|---|---|
| Época de Siembra | Primavera (suelo >15°C) y verano (siembras escalonadas para cosecha continua). |
| Siembra Directa | Sí (2-3 semillas/hoyo a 2 cm; aclareo a 1 planta). |
| Germinación | 5-8 días (suelo 18-25°C; muy rápida con calor). |
| Cosecha (frutos tiernos) | 45-55 días (tamaño ideal: 15-20 cm de largo). |
| Temporada Activa | Primavera a Otoño (optima; sensible a heladas). |
| Cosecha Continua | Cada 2-3 días (para evitar que los frutos se vuelvan fibrosos). |
| Vida Productiva | Anual (ciclo completo en una temporada; producción por 2-3 meses). |
Notas clave:
- Requerimientos: Suelos fértiles y bien drenados (pH 6.0-7.0); riego constante sin encharcamientos.
- Manejo: Espaciamiento de 60-80 cm entre plantas; crecimiento arbustivo (no guiador).
- Clima ideal: Temperaturas 18-26°C; no tolera heladas (<0°C).
- Rendimiento: Muy alto (3-5 frutos/planta/semana); cosecha constante con recolección frecuente.
Dato adicional: ‘Grey Zucchini’ es una de las variedades más productivas de calabacín, con flores amarillas comestibles ideales para rellenos o tempuras. Su color grisáceo la hace menos susceptible a daños por sol intenso compared a variedades verdes oscuras.
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