Col Rizada Roja Russian Curly
La col rizada roja “Russian Curly” es una variedad única y llamativa, reconocida por sus encrespadas hojas de color púrpura-rojizo con llamativas venas de tonos que varían del magenta al verde claro. Esta variedad de crecimiento semi-erecto produce hojas muy rizadas y de textura tierna, con un sabor dulce y suave que resulta menos amargo que el de otras coles rizadas, especialmente después de las primeras heladas. Es una excelente opción para cultivar debido a su doble atractivo ornamental y culinario, su excelente resistencia al frío y su adaptabilidad a diferentes condiciones de suelo. Su rápido crecimiento, combinado con su impresionante valor visual y nutricional, la convierte en una elección ideal para huertos familiares que buscan añadir color y diversidad a sus cosechas.
| Parámetro | Descripción |
|---|---|
| Época de siembra | Verano tardío (julio-agosto) para cosecha invernal, o invierno-primavera en climas templados. |
| Método de Siembra | Siembra en semillero para trasplante posterior. Profundidad: 1 cm. |
| Germinación | 7-14 días con temperaturas de 10-20°C. |
| Trasplante | 4-6 semanas después de la siembra, cuando las plántulas tengan 4-5 hojas verdaderas. |
| Cosecha | 50-60 días después del trasplante. Cosecha continua de hojas exteriores. |
| Temporada Activa | Otoño, invierno y primavera. Tolera heladas ligeras y mejora su sabor con el frío. |
| Vida Productiva | Bianual. Produce durante 7-10 meses antes de florecer en su segunda temporada. |
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