Calabaza Valentina
La semilla de calabaza ‘Valentina’ es un híbrido moderno de tipo Cucurbita moschata, desarrollado para alta productividad y adaptabilidad a diversas condiciones climáticas. Esta variedad produce frutos alargados y cilíndricos con una corteza lisa de color verde oscuro y leves motas claras, y una pulpa anaranjada intensa, densa y de sabor dulce con textura mantecosa y baja fibrosidad. Es una excelente opción para cultivar debido a su resistencia a enfermedades como el virus del mosaico y el oídio, su crecimiento semi-guíador manejable y su capacidad para producir frutos uniformes incluso en condiciones de estrés térmico. Su combinación de sabor superior, versatilidad culinaria y alta rentabilidad la convierte en la elección preferida para agricultores comerciales y huertos intensivos.
| Evento | Temporada / Cronología |
|---|---|
| Época de Siembra | Primavera (suelo >15°C) y verano temprano (para cosecha otoñal). |
| Siembra Directa | Sí (2-3 semillas/hoyo a 2-3 cm; aclareo a 1 planta). |
| Germinación | 5-10 días (suelo 20-30°C; rápida con calor constante). |
| Cosecha (frutos tiernos) | 50-60 días (para consumo inmediato). |
| Cosecha (frutos maduros) | 85-95 días (corteza firme y color uniforme). |
| Temporada Activa | Primavera a Otoño (optima; tolera calor moderado y humedad). |
| Vida Productiva | Anual (ciclo completo en una temporada; sensible a heladas). |
Notas clave:
- Requerimientos: Suelos profundos, fértiles y bien drenados (pH 6.0-6.8); riego por goteo recomendado.
- Manejo: Espaciamiento de 1-1.2 m entre plantas; poda de brotes laterales opcional.
- Clima ideal: Temperaturas 18-28°C; tolera mejor el calor que muchas variedades.
- Rendimiento: Alto (5-7 frutos/planta); peso promedio 1.5-2.5 kg por fruto.
Dato adicional: ‘Valentina’ destaca por su alta concentración de beta-carotenos y su capacidad para mantener la calidad postcosecha hasta 4 meses, making it ideal para mercados de exportación y procesamiento industrial.
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