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Calabaza San Isidro

La semilla de calabaza ‘San Isidro’ es una variedad tradicional mexicana de tipo Cucurbita argyrosperma, ampliamente cultivada en la región de Tlaxcala y Puebla, reconocida por sus frutos ovalados y aplanados con una corteza dura de color verde oscuro con motas grises o crema, y una pulpa fibrosa de color amarillo anaranjado intenso, de sabor dulce y terroso. Esta variedad se distingue por su excelente adaptación a las condiciones de los valles centrales de México, su resistencia al mildiu y su alta producción de semillas grandes, planas y aromáticas, ideales para elaborar moles, pipianes y salsas tradicionales. Es una excelente opción para cultivar debido a su dualidad de uso (pulpa y semillas), su buen rendimiento en suelos de mediana fertilidad y su papel en la preservación de la agrobiodiversidad y la gastronomía local. Su rusticidad, sabor auténtico y adaptabilidad a sistemas de milpa la convierten en la elección ideal para agricultura sostenible y huertos familiares del centro de México.

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Calabaza San Martin

La semilla de calabaza ‘San Martín’ es una variedad tradicional mexicana de tipo Cucurbita argyrosperma, originaria de la región de la Mixteca Poblano-Oaxaqueña, reconocida por sus frutos esféricos y ligeramente aplanados con una corteza gruesa de color verde oscuro con vetas grisáceas, y una pulpa anaranjada intensa, fibrosa y de sabor dulce con notas terrosas. Esta variedad se distingue por su excelente adaptación a suelos pedregosos y condiciones semiáridas, su resistencia a sequías moderadas y su alta producción de semillas grandes y aromáticas, esenciales para la elaboración de moles y pipianes tradicionales. Es una excelente opción para cultivar debido a su rusticidad, bajo requerimiento de insumos y su papel en la preservación de la agrobiodiversidad de zonas marginadas. Su dualidad de uso (pulpa para guisos y semillas para gastronomía) y su adaptación a sistemas de milpa de temporal la convierten en la elección ideal para agricultura de subsistencia y proyectos de soberanía alimentaria en regiones semiáridas.

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Calabaza Selena

La semilla de calabaza ‘Selena’ es un híbrido moderno de tipo Cucurbita maxima, desarrollado para alta productividad y calidad uniforme, que produce frutos redondeados y ligeramente aplanados con una corteza lisa de color gris plateado brillante y una pulpa anaranjada intensa, densa y de sabor excepcionalmente dulce con textura mantecosa. Esta variedad se distingue por su resistencia a enfermedades como el oídio y el virus del mosaico, su crecimiento semi-compacto que facilita el manejo y su alta productividad de frutos uniformes. Es una excelente opción para cultivar debido a su versatilidad culinaria—ideal para asar, preparar purés, sopas y postres—, su excelente almacenamiento postcosecha y su adaptabilidad a diversos sistemas de cultivo. Su combinación de sabor superior, resistencia y alto valor comercial la convierte en la elección preferida para agricultores comerciales y huertos familiares que buscan calidad gourmet y rendimiento confiable.

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Calabaza Spinless Supreme

La semilla de calabaza ‘Spineless Supreme’ es una variedad mejorada de tipo Cucurbita pepo especialmente seleccionada por sus tallos y hojas prácticamente libres de espinas, lo que facilita enormemente la cosecha y el manejo. Esta variedad produce frutos alargados y cilíndricos de color verde medio con piel lisa y pulpa blanca, firme y de sabor suave. Es una excelente opción para cultivar debido a su comodidad de manejo—ideal para huertos familiares, niños y personas con piel sensible—, su rápida producción y su resistencia a enfermedades comunes como el mildiu. Su combinación de practicidad, alta productividad y versatilidad culinaria la convierte en la elección perfecta para quienes buscan una calabacita de fácil cosecha y mantenimiento.



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Calabaza Starship

La semilla de calabaza ‘Starship’ es un híbrido de alto rendimiento tipo Cucurbita maxima, desarrollado para producir frutos masivos y uniformes que pueden alcanzar pesos excepcionales, ideal para concursos y exhibiciones. Esta variedad se caracteriza por sus frutos redondeados y ligeramente aplanados con una corteza lisa de color naranja rosáceo intenso y una pulpa gruesa, dulce y de textura firme. Es una excelente opción para cultivar debido a su potencial de crecimiento gigante, su vigoroso sistema radicular y su respuesta excepcional a técnicas de cultivo intensivo como la polinización controlada y la fertilización estratégica. Su combinación de tamaño espectacular, calidad de pulpa y adaptabilidad la convierte en la elección preferida para agricultores competitivos y entusiastas de las calabazas gigantes.

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Calabaza Sunburst

La semilla de calabaza ‘Sunburst’ es una variedad ornamental y culinaria de tipo Cucurbita pepo, reconocida por sus frutos aplanados y acanalados con un vibrante color amarillo dorado intenso que resalta en el huerto. Esta variedad produce frutos con una pulpa dulce y de textura suave, ideal para asar, hornear o utilizar como decoración comestible. Es una excelente opción para cultivar debido a su rápido crecimiento, tamaño compacto ideal para huertos pequeños y su resistencia a enfermedades comunes como el oídio. Su combinación de valor ornamental y culinario, junto con su facilidad de cultivo, la convierte en la elección perfecta para horticultores que buscan añadir color y versatilidad a su huerto.

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Calabaza Valentina

La semilla de calabaza ‘Valentina’ es un híbrido moderno de tipo Cucurbita moschata, desarrollado para alta productividad y adaptabilidad a diversas condiciones climáticas. Esta variedad produce frutos alargados y cilíndricos con una corteza lisa de color verde oscuro y leves motas claras, y una pulpa anaranjada intensa, densa y de sabor dulce con textura mantecosa y baja fibrosidad. Es una excelente opción para cultivar debido a su resistencia a enfermedades como el virus del mosaico y el oídio, su crecimiento semi-guíador manejable y su capacidad para producir frutos uniformes incluso en condiciones de estrés térmico. Su combinación de sabor superior, versatilidad culinaria y alta rentabilidad la convierte en la elección preferida para agricultores comerciales y huertos intensivos.

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Calabaza Valentina F1

La semilla de calabaza ‘Valentina F1’ es un híbrido de alto rendimiento tipo Cucurbita moschata, seleccionado por su excelente uniformidad, vigor y adaptación a condiciones diversas. Esta variedad produce frutos alargados y rectos con corteza lisa de color verde oscuro uniforme, y una pulpa anaranjada profunda, densa y de sabor dulce con textura mantecosa. Es una excelente opción para cultivar debido a su resistencia a enfermedades foliares, su alta productividad y su aptitud tanto para mercado fresco como procesado. Su combinación de calidad culinaria, rendimiento consistente y tolerancia al transporte la convierte en ideal para agricultura comercial y huertos intensivos.



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Cebolla Bianca F1

La semilla de cebolla ‘Bianca F1’ es un híbrido de alto rendimiento tipo cebolla blanca, reconocido por producir bulbos grandes, uniformes y de forma globosa perfecta, con una piel exterior blanca brillante y una carne jugosa, crujiente y de sabor suave con un toque ligeramente dulce. Esta variedad se distingue por su excelente capacidad de almacenamiento, resistencia al espigado prematuro y adaptabilidad a diversos sistemas de cultivo. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta productividad, uniformidad comercial y versatilidad culinaria—ideal para consumo en fresco, ensaladas y procesamiento. Su combinación de calidad superior, resistencia a enfermedades y buen comportamiento postcosecha la convierte en la elección preferida para agricultores comerciales y huertos familiares que buscan una cebolla blanca confiable y de alta demanda en el mercado.

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Cebolla Blanca KS-777 F1

La semilla de Cebolla Blanca ‘KS-777 F1’ es un híbrido de alto desempeño desarrollado específicamente para producir bulbos blancos de tamaño grande, forma globosa aplanada y una piel exterior brillante que los hace altamente atractivos para el mercado fresco. Esta variedad se caracteriza por su carne blanca, firme y jugosa, con un equilibrio perfecto entre sabor suave y picante, ideal para consumo en fresco, ensaladas y uso culinario en general. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta uniformidad, resistencia al agrietamiento y a enfermedades foliares, así como a su adaptabilidad a diferentes condiciones de suelo y clima. Su potencial de alto rendimiento y buena conservación postcosecha la convierten en una elección confiable para productores comerciales que buscan calidad y rentabilidad.

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Cebolla Calibre 50

La semilla de cebolla ‘Calibre 50’ es una variedad híbrida de tipo intermedio-day (día largo), seleccionada específicamente para producir bulbos de tamaño extra grande y forma globosa uniforme, ideal para mercados que valoran la presentación y el calibre. Esta variedad desarrolla una piel dorada brillante y una carne blanca, firme y de sabor equilibrado entre dulce y picante. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta productividad, resistencia al espigado prematuro y excelente capacidad de almacenamiento. Su uniformidad en tamaño y forma la hace perfecta para empaque y exportación, convirtiéndola en la elección preferida de agricultores comerciales que buscan maximizar su rentabilidad con un producto de alta demanda en el mercado fresco.

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Cebolla Cojumatlan

La semilla de cebolla ‘Cojumatlán’ es una variedad criolla mexicana originaria de la región de Jalisco y Michoacán, adaptada a las condiciones de la cuenca del Lago de Chapala. Esta variedad de polinización abierta produce bulbos de tamaño mediano a grande, forma globosa ligeramente aplanada y coloración cobriza externa con tonalidades doradas. Su carne es blanca, firme y de sabor intenso y picante característico, ideal para la cocina tradicional mexicana. Es una excelente opción para cultivar debido a su excelente adaptación a suelos arcillosos y condiciones de temporal, su resistencia natural a plagas locales y su capacidad para ser conservada como semilla de una temporada a otra. Su valor cultural, adaptación regional y sabor auténtico la convierten en la elección ideal para agricultores de pequeña escala, huertos familiares y proyectos de conservación de agrobiodiversidad.



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Cebolla Cojumatlan Supreme

La semilla de cebolla ‘Cojumatlán Supreme’ es una versión mejorada de la variedad criolla tradicional, seleccionada por su mayor uniformidad y tamaño de bulbo mientras mantiene las características de adaptación regional y sabor intenso de la cebolla original de la cuenca de Chapala. Esta variedad produce bulbos globosos de tamaño mediano a grande, con una cáscara cobriza brillante y una carne blanca, firme y de sabor picante robusto ideal para la cocina tradicional mexicana. Es una excelente opción para cultivar debido a su mejorada productividad y uniformidad comparada con la criolla tradicional, manteniendo su buena adaptación a suelos arcillosos y condiciones de temporal. Su balance entre rusticidad y calidad comercial la hace ideal para agricultores que buscan un producto con identidad regional y mejor desempeño agronómico.

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Cebolla Crystal Wax

La semilla de cebolla ‘Crystal Wax’ es una variedad de tipo cebolla amarilla o “wax” (cera), reconocida por producir bulbos de tamaño mediano, forma globosa aplanada y una piel exterior de color amarillo pálido brillante que parece cerosa. Esta variedad se caracteriza por su carne blanca, jugosa, crujiente y de sabor suave y ligeramente dulce, con un picante mínimo. Es una excelente opción para cultivar debido a su versatilidad culinaria—ideal para consumo en fresco, ensaladas, encurtidos y conservas—, su buena resistencia a enfermedades foliares y su adaptabilidad a diferentes condiciones de cultivo. Su combinación de sabor suave, textura crujiente y atractivo visual la convierte en la elección perfecta para mercados gourmet, huertos familiares y productores que buscan una cebolla de especialidad.



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Cebolla Crystal White Wax

La semilla de cebolla ‘Crystal White Wax’ es una variedad especializada de tipo cebolla blanca cerosa, reconocida por producir bulbos de tamaño uniforme, forma globosa perfecta y una piel exterior blanca brillante con textura cerosa característica. Esta variedad se distingue por su carne blanca, extra jugosa, crujiente y de sabor suave notablemente dulce con ausencia casi total de picante. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta demanda en mercados gourmet—ideal para consumo en fresco, ensaladas, encurtidos blancos y platos donde se busca un sabor delicado—, su resistencia al espigado y su buena adaptación a diferentes condiciones de cultivo. Su combinación de dulzura, textura excepcional y apariencia impecable la convierte en la elección preferida para productores de hortalizas de especialidad y agricultores que buscan diferenciarse en el mercado.

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Cebolla Eclipse

La semilla de cebolla ‘Eclipse’ es un híbrido de día corto a intermedio, reconocido por producir bulbos de forma globosa aplanada y tamaño medio-grande, con una piel exterior de color cobrizo-rojizo intenso y una carne blanca con tonalidades púrpuras, de sabor fuerte y picante característico. Esta variedad se distingue por su excelente capacidad de almacenamiento, resistencia al espigado prematuro y adaptabilidad a diversas condiciones de cultivo. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta productividad, uniformidad comercial y versatilidad culinaria—ideal para consumo en fresco, cocción y procesamiento industrial. Su combinación de color atractivo, sabor intenso y larga vida postcosecha la convierte en la elección preferida para agricultores comerciales que buscan una cebolla roja de alta calidad y aceptación en el mercado.

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Cebolla Grano Blanco

La semilla de cebolla ‘Grano Blanco’ es una variedad mejorada de tipo cebolla blanca, reconocida por producir bulbos de forma globosa compacta, tamaño uniforme y una piel exterior blanca pura y brillante que los hace altamente atractivos para el mercado fresco. Esta variedad se caracteriza por su carne blanca, firme, jugosa y de sabor equilibrado con un toque ligeramente picante seguido de un dulzor suave. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta productividad, resistencia al espigado prematuro y excelente capacidad de almacenamiento. Su versatilidad culinaria—ideal para consumo en fresco, ensaladas, cocción y procesamiento—junto con su apariencia impecable la convierte en la elección preferida para agricultores comerciales que buscan una cebolla blanca de alta calidad y larga vida comercial.

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Cebolla Grano Early White

La semilla de cebolla ‘Grano Early White’ es un híbrido de día corto a intermedio, seleccionado específicamente para producción temprana de bulbos blancos de alta calidad. Esta variedad produce bulbos de forma globosa ligeramente aplanada, tamaño uniforme y piel exterior blanca brillante, con una carne jugosa, crujiente y de sabor suave con un equilibrio perfecto entre dulzura y picante ligero. Es una excelente opción para cultivar debido a su ciclo más corto que permite cosechas anticipadas, su resistencia al espigado prematuro y su excelente adaptación a diferentes condiciones de cultivo. Su combinación de precocidad, calidad comercial y versatilidad culinaria la convierte en la elección ideal para agricultores que buscan llegar primero al mercado con una cebolla blanca de características superiores.

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Cebolla Himalaya

La semilla de cebolla ‘Himalaya’ es un híbrido de día largo, reconocido por producir bulbos extra grandes de forma globosa perfecta y piel color cobrizo intenso. Esta variedad se caracteriza por su carne blanca, firme y de sabor robusto con un equilibrio entre dulzura y picante. Es una excelente opción para cultivar debido a su alto potencial de rendimiento, excelente capacidad de almacenamiento (6-8 meses) y resistencia al espigado. Ideal para agricultura comercial, ‘Himalaya’ produce bulbos uniformes que superan frecuentemente los 400 g, manteniendo su calidad durante largos periodos de almacenamiento y transporte.

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Cebolla Magia Blanca

La semilla de cebolla ‘Magia Blanca’ es un híbrido de día corto a intermedio, especializado en la producción de bulbos blancos de tamaño uniforme y forma globosa perfecta. Esta variedad se distingue por su piel blanca brillante y su carne jugosa, crujiente y de sabor suave con un delicado equilibrio entre dulzura y un toque picante muy sutil. Es una excelente opción para cultivar debido a su adaptabilidad a diferentes condiciones de cultivo, su resistencia al espigado prematuro y su versatilidad culinaria—ideal para consumo en fresco, ensaladas y procesamiento. Su combinación de atractivo visual, sabor refinado y buena conservación la convierte en la elección preferida para mercados gourmet y agricultores que buscan una cebolla blanca de alta gama.

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Cebolla Marfil

La semilla de cebolla ‘Marfil’ es un híbrido de día corto especializado en la producción de bulbos blancos de tamaño grande y forma globosa aplanada, con una piel exterior de color blanco marfil brillante que le da su nombre. Esta variedad se caracteriza por su carne blanca, extra firme, jugosa y de sabor suave con un toque ligeramente dulce, ideal para consumo en fresco y ensaladas. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta uniformidad, resistencia al espigado prematuro y excelente adaptación a condiciones de calor moderado. Su combinación de calidad gourmet, apariencia premium y buena conservación la convierte en la elección perfecta para mercados especializados y agricultores que buscan diferenciarse con una cebolla blanca de alta gama.

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Cebolla Perla

La semilla de cebolla ‘Perla’ es una variedad de tipo cebolla blanca perla, reconocida por producir bulbos pequeños a medianos de forma globosa uniforme y un característico color blanco puro y brillante. Esta variedad se distingue por su carne blanca, firme, jugosa y de sabor suave y ligeramente dulce, con un picante casi imperceptible. Es una excelente opción para cultivar debido a su ciclo de crecimiento relativamente corto, su adaptabilidad a diversos sistemas de cultivo y su alta demanda en mercados gourmet—ideal para encurtidos, conservas, consumo en fresco y como acompañamiento en platos de alta cocina. Su combinación de elegancia, sabor refinado y versatilidad culinaria la convierte en la elección perfecta para horticultores que buscan un producto de especialidad con alto valor comercial.

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Cebolla Red Burbundy

La semilla de cebolla ‘Red Burbundy’ (posiblemente una variación de “Red Burgundy”) es un híbrido de día corto a intermedio, reconocido por producir bulbos de tamaño medio a grande con una forma globosa ligeramente aplanada y una intensa coloración rojo-burgundy profunda tanto en la piel exterior como en las capas internas. Esta variedad se caracteriza por su carne jugosa, crujiente y de sabor equilibrado, con un notable dulzor seguido de un suave picante. Es una excelente opción para cultivar debido a su llamativo color que se mantiene incluso después de la cocción, su buena resistencia al espigado y su adaptabilidad a diversas condiciones de cultivo. Su combinación de valor ornamental, sabor versátil y alta demanda en mercados gourmet la convierte en la elección ideal para agricultores que buscan diferenciar su producción con una cebolla roja de alta calidad.

 

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Cebolla Red Grano

La semilla de cebolla ‘Red Grano’ es un híbrido de día corto a intermedio, especializado en la producción de bulbos rojos de tamaño uniforme y forma globosa compacta. Esta variedad se distingue por su intensa coloración rojo-púrpura tanto en la piel exterior como en las capas internas, con una carne firme, jugosa y de sabor equilibrado que combina un marcado dulzor con un picante moderado. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta productividad, resistencia al espigado prematuro y excelente adaptación a diferentes condiciones de cultivo. Su versatilidad culinaria—ideal para consumo en fresco, ensaladas, asado y procesamiento—junto con su atractivo visual la convierte en la elección preferida para agricultores comerciales que buscan una cebolla roja de alta calidad y amplia aceptación en el mercado.

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