Tatsoi
La semilla de Tatsoi es una excelente opción para agricultores y jardineros que buscan una verdura de hoja verde nutritiva y de rápido crecimiento. Esta variedad, originaria de Asia, produce hojas tiernas y de sabor suave, ideales para ensaladas, salteados y sopas. Su adaptabilidad a climas templados y su tolerancia a heladas ligeras hacen que sea fácil de cultivar en distintas regiones, además de permitir cosechas continuas durante varias semanas, lo que la convierte en una alternativa rentable y confiable para huertos comerciales y familiares.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Época de siembra | Primavera y otoño, evitando temperaturas extremas |
| Método de siembra | Directa en campo o en almácigo |
| Germinación | 5-10 días bajo condiciones óptimas de humedad y temperatura |
| Trasplante | 2-3 semanas después de la siembra, cuando las plántulas tengan 3-4 hojas verdaderas |
| Cosecha | 30-45 días después de la siembra, dependiendo del tamaño de las hojas |
| Temporada Activa | Primavera-otoño |
| Vida Productiva | Cosecha escalonada durante varias semanas por ciclo |
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