Betabel Early Wonder Tall
La semilla de betabel ‘Early Wonder Tall’ es una variedad versátil y de rápido crecimiento, valorada tanto por sus raíces de forma aplanada-globosa y color rojo oscuro intenso, como por sus hojas grandes y tiernas de color verde brillante con venas carmesí. Esta variedad destaca por su precocidad, offering un sabor dulce y suave en las raíces y un follaje excepcional para ensaladas. Es una excelente opción para cultivar debido a su doble propósito (hojas y raíces comestibles), su adaptabilidad a diversos suelos y su resistencia al espigamiento prematuro. Ideal para huertos familiares y producción intensiva, ‘Early Wonder Tall’ garantiza cosechas tempranas, abundantes y nutritivas, perfectas para quienes buscan eficiencia y sabor en un mismo cultivo.
| Evento | Temporada / Cronología |
|---|---|
| Época de Siembra | Principios de primavera (suelo >7°C) y finales de verano (para cosecha otoñal). |
| Siembra Directa | Sí (óptima; siembra a 1-2 cm de profundidad en hileras). |
| Germinación | 5-10 días (en suelo a 10-21°C; rápido establecimiento). |
| Cosecha (hojas) | 30-35 días (hojas jóvenes “baby leaf” para ensaladas). |
| Cosecha (raíces) | 50-55 días (raíces tiernas; máximo diámetro 5-7 cm). |
| Temporada Activa | Primavera a otoño (tolera heladas ligeras; evita calor extremo >30°C). |
| Vida Productiva | Anual (ciclo completo en una temporada; bienal si se deja para semilla). |
Notas clave:
- Requerimientos: Suelo fértil, suelto y bien drenado; pH 6.0-7.0. Evitar suelos compactados.
- Manejo: Aclareo (dejar 10-15 cm entre plantas) para raíces bien desarrolladas.
- Clima ideal: Temperaturas entre 10-24°C; el frío realza el color y dulzor de la raíz.
- Rendimiento: Alto (1-1.8 kg/m²); cosecha escalonada de hojas y raíces.
Dato adicional: Las hojas de ‘Early Wonder Tall’ son ricas en vitaminas A y C, y su rápido crecimiento permite siembras sucesivas para cosecha continua.
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