Tomatillo San Marín
El Tomatillo “San Marín” es una variedad mejorada de tomate de cáscara (Physalis philadelphica) que se distingue por su alto rendimiento y frutos de excelente calidad para procesamiento. Desarrolla plantas vigorosas de aproximadamente 1.2-1.4 metros de altura, con frutos medianos (5-6 cm) de color verde intenso y cáscara gruesa que favorece su buena conservación postcosecha. Es una excelente opción para cultivar debido a su adaptabilidad a diferentes sistemas de cultivo y su resistencia a enfermedades foliares, lo que la hace ideal tanto para pequeños agricultores como para producciones comerciales. Su consistente productividad y calidad uniforme la convierten en una variedad confiable para la industria de salsas y conservas.
Parámetro | Descripción |
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Época de siembra | Primavera (marzo-abril) cuando el riesgo de heladas ha pasado |
Método de Siembra | Siembra en almácigo para trasplante. Profundidad: 1 cm |
Germinación | 7-10 días con temperaturas de 22-26°C |
Trasplante | 5-6 semanas después de la siembra, con 4-5 hojas verdaderas |
Cosecha | 80-85 días después del trasplante. Cosecha escalonada |
Temporada Activa | Primavera y verano. Requiere temporada libre de heladas |
Vida Productiva | Anual. Periodo productivo de 10-12 semanas |
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