Coliflor Snowball
La coliflor ‘Snowball’ (o ‘Bola de Nieve’) es una variedad clásica y muy popular, apreciada por su confiabilidad y la excelente calidad de sus cosechas. Se caracteriza por producir pellas de tamaño medio, redondeadas, de un blanco puro y excepcionalmente compactas. Su sabor suave y textura tierna la hacen ideal para una gran variedad de platos. Esta variedad es una magnífica opción para cultivar, especialmente para huertos familiares, debido a su adaptabilidad, ciclo de crecimiento relativamente corto y menor exigencia en comparación con otras coliflores más temperamentales, garantizando buenos resultados incluso para aquellos que se inician en la horticultura.
| Parámetro | Descripción |
| Época de siembra | Existen variedades para diferentes épocas. Por lo general, siembra en semillero protegido desde finales de invierno hasta mediados de primavera. Algunas variedades permiten siembra de verano para cosecha de otoño. |
| Método de siembra | Siembra en semillero (bandejas de alveolos, macetitas) en interior o invernadero para un mejor control. Trasplante posterior al exterior. |
| Germinación | Ocurre típicamente entre 5 y 10 días con temperaturas del suelo adecuadas (alrededor de 18-25°C). |
| Trasplante | Aproximadamente 4 a 6 semanas después de la siembra, cuando las plántulas miden unos 10-15 cm de alto y tienen al menos 4-5 hojas verdaderas. |
| Cosecha | Es una variedad de ciclo más bien corto. Suele estar lista para cosechar entre 55 y 80 días después del trasplante. La pella debe estar blanca, firme y compacta. |
| Temporada activa | Principalmente otoño, aunque dependiendo de la siembra, se puede cosechar desde finales de primavera hasta principios de invierno. |
| Vida productiva | Planta anual. Cada planta produce una pella central. Una vez cosechada, el ciclo de la planta termina. |
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