Melón
El melón (Cucumis melo) es una planta rastrera anual de la familia de las cucurbitáceas, ampliamente cultivada por sus dulces y jugosos frutos de gran valor comercial y nutricional. Existen numerosas variedades que se diferencian por su tamaño, forma, color de pulpa (naranja, verde o blanca) y tipo de corteza (reticulada, lisa o estriada), pero todas comparten un alto contenido de agua, vitaminas A y C, y un característico sabor dulce cuando alcanzan su punto óptimo de maduración. Es una excelente opción para cultivar debido a su alta productividad en climas cálidos y su relativa tolerancia a condiciones de sequía, además de ser un cultivo de ciclo relativamente corto que puede adaptarse a diferentes tipos de suelo. Su versatilidad en la cocina y alta demanda en el mercado lo convierten en una atractiva opción tanto para huertos familiares como para cultivos comerciales.
| Parámetro | Descripción |
|---|---|
| Época de siembra | Primavera (marzo-junio) cuando el suelo supera los 18°C |
| Método de Siembra | Siembra directa preferentemente, a 2-3 cm de profundidad |
| Germinación | 5-10 días con temperaturas óptimas de 20-30°C |
| Trasplante | No recomendado (raíz pivotante muy sensible al trasplante) |
| Cosecha | 70-110 días según variedad (cuando el fruto desprende aroma dulce y el pedúnculo se agrieta) |
| Temporada Activa | Primavera y verano (requiere temporada cálida de 3-4 meses) |
| Vida Productiva | Anual. Cada planta produce múltiples frutos en una sola temporada |
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