Calabaza Sunburst
La semilla de calabaza ‘Sunburst’ es una variedad ornamental y culinaria de tipo Cucurbita pepo, reconocida por sus frutos aplanados y acanalados con un vibrante color amarillo dorado intenso que resalta en el huerto. Esta variedad produce frutos con una pulpa dulce y de textura suave, ideal para asar, hornear o utilizar como decoración comestible. Es una excelente opción para cultivar debido a su rápido crecimiento, tamaño compacto ideal para huertos pequeños y su resistencia a enfermedades comunes como el oídio. Su combinación de valor ornamental y culinario, junto con su facilidad de cultivo, la convierte en la elección perfecta para horticultores que buscan añadir color y versatilidad a su huerto.
| Evento | Temporada / Cronología |
| Época de Siembra | Primavera (suelo >15°C) y verano temprano (para cosecha continua). |
| Siembra Directa | Sí (2-3 semillas/hoyo a 2 cm; aclareo a 1 planta). |
| Germinación | 5-10 días (suelo 18-25°C; rápida con calor). |
| Cosecha (frutos tiernos) | 45-55 días (diámetro de 8-12 cm para mejor sabor). |
| Cosecha (frutos maduros) | 85-95 días (color amarillo intenso y corteza firme). |
| Temporada Activa | Primavera a Otoño (optima; sensible a heladas). |
| Vida Productiva | Anual (ciclo completo en una temporada; producción por 2-3 meses). |
Notas clave:
- Requerimientos: Suelos fértiles y bien drenados (pH 6.0-7.0); riego regular.
- Manejo: Espaciamiento de 90-120 cm entre plantas; crecimiento semi-arbustivo.
- Clima ideal: Temperaturas 18-26°C; pleno sol para coloración óptima.
- Rendimiento: Alto (4-6 frutos/planta); peso promedio 0.5-1 kg por fruto.
Dato adicional: ‘Sunburst’ es ideal para proyectos de huertos educativos y decoración otoñal, manteniendo su color brillante incluso después de la cosecha. Su pulpa es perfecta para rellenar y asar.
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