Jitomate Eterno
El jitomate ‘Eterno’ es una variedad de tipo indeterminado verdaderamente excepcional, caracterizada por su capacidad productiva extraordinariamente prolongada que justifica plenamente su nombre. Esta variedad desarrolla plantas vigorosas de crecimiento continuo que pueden superar los dos metros de altura, produciendo racimos abundantes de frutos medianos (120-150 gramos) de forma redonda-aplanada y un intenso color rojo en su madurez. Es una excelente opción para cultivar debido a su resistencia mejorada a enfermedades del suelo y su habilidad para mantener una producción constante durante toda la temporada, incluso en condiciones de estrés térmico. Su sabor equilibrado y versatilidad culinaria, unidos a su excepcional longevidad productiva, la convierten en la elección ideal para huertos familiares donde se busca maximizar la cosecha con una sola siembra.
| Parámetro | Descripción |
|---|---|
| Época de siembra | Finales de invierno a primavera (siembra protegida). En climas cálidos puede cultivarse casi todo el año excepto en meses fríos. |
| Método de Siembra | Siembra en semillero con trasplante posterior. Profundidad: 0.5-1 cm. Requiere tutores o espalderas por su crecimiento indeterminado. |
| Germinación | 6-10 días con temperaturas cálidas (22-26°C) y humedad constante. |
| Trasplante | 6-8 semanas después de la siembra, cuando las plántulas tengan 20-25 cm de altura y al menos 5-6 hojas verdaderas. |
| Cosecha | 75-85 días después del trasplante para los primeros frutos, continuando la producción por varios meses. |
| Temporada Activa | Primavera, verano y otoño (hasta las primeras heladas). Proteger en invierno en climas favorables. |
| Vida Productiva | Anual de ciclo ultra-largo. Mantiene producción activa por 4-6 meses una vez que inicia la fructificación. |
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