Jitomate Beatriz
El jitomate ‘Beatriz’ es una variedad mejorada tipo saladette que se distingue por su alto potencial de rendimiento y excelente calidad de fruto. Desarrolla plantas vigorosas con buena cobertura foliar que protegen los frutos del golpe de sol. Produce jitomates redondos y uniformes, de tamaño medio (150-200 gramos), con una firmeza destacada que favorece su larga vida de anaquel. Su pulpa es carnosa, con pocas semillas y un balance perfecto entre azúcares y acidez. Es una excelente opción para cultivar debido a su adaptabilidad a diferentes condiciones de cultivo, resistencia a nematodos y tolerancia a enfermedades foliares, lo que la convierte en una variedad confiable tanto para producción en campo abierto como en invernadero.
| Parámetro | Descripción |
|---|---|
| Época de siembra | Invierno-Primavera para ciclo principal. Siembra en semillero protegido 6-8 semanas antes de la última helada. |
| Método de Siembra | Siembra en semillero con sustrato esterilizado. Profundidad: 1 cm. Trasplante cuando el tallo tenga grosor de lápiz. |
| Germinación | 5-8 días con temperatura óptima de 22-26°C y humedad constante. |
| Trasplante | 40-50 días después de la siembra. Marco de plantación: 50-60 cm entre plantas x 1 m entre hileras. |
| Cosecha | 75-80 días después del trasplante. Frutos con coloración roja uniforme y firmeza al tacto. |
| Temporada Activa | Primavera-Verano. Temperaturas óptimas: 20-30°C durante el día, 15-20°C durante la noche. |
| Vida Productiva | Anual de ciclo largo. Produce durante 8-12 semanas una vez que inicia la cosecha. |
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